Saltede mandler
Saltede mandler
4 personer
Ingredienser
7 spsk. groft salt
4 dl vand
400 g mandler
Olie til bagning
Sådan gør du
Kog vandet op med saltet, indtil saltet er opløst.
Tilsæt mandlerne og sluk herefter for varmen.
Lad mandlerne trække i 20 min. Lad mandlerne dryppe af og del mandlerne i 3 portioner.
Vend de første mandler i olie og groft salt og læg dem på bagepapir. Vend de næste i lakridspulver, samt olie og læg dem på bagepapir. Vend de sidste mandler i citronsaft, samt olie og læg dem på bagepapir.
Sæt de 3 portioner i bageovnen og bag i cirka 10-12 minutter ved 180°C.
Vendes undervejs.
Serveres som snack eller tilbehør til salater.
Søg